Los filtros Ambientafil se basan en las propiedades del permanganato de potasio, un absorbente ecológico y reciclable, no tóxico, que depura el aire viciado que existe en las cámaras de conservación y transportes de productos frescos.
El permanganato de potasio reacciona con el etileno desprendido por la fruta y retarda su maduración, permitiendo el tránsito y arribo en las mejores condiciones al mercado internacional.
Es un conservante no aditivo que absorbe etileno y otros tipos de gases perjudiciales, transformándolos en anhídrido carbónico y vapor de agua.
Al limpiar la atmósfera de estos elementos, el permanganato de potasio detiene la actividad enzimática retrasando la maduración de los alimentos y preservando su sabor, aroma, color y textura.
Filtros Heavy de 3 libras.
Filtros Medium de 2.1 libras.
Filtros Light de 1.6 libras.
Los filtros deben ser colocados en la zona de mayor paso de aire dentro del equipo de frío, en la rejilla de aspiración del equipo de frío.